#واویشکا یا#جغور بغور
اسمش هرکی یه چی میگه 😄
درست کردنشم که میدونم همه استادید و بلدین دخترا اما من به روش خودمم میگم امیدوارم درست کنید و لذت ببرید🤩
اندازه ها برای دونفره دوستای گلم
پیاز دوتا سه عدد متوسط
گوجه فرنگی سه عدد
جگر گوسفندی ۱۵۰ گرم
فلفل دلمه ای نصف یک عدد
اول از همه پیاز هامونو خلالی خورد میکنیم و در حد طلایی شدن سرخ میکنیم حالا جگر هامون که خورد کردیمو اضافه میکنیم کمی که سرخ شد ادویه همونو که شامل نمک و فلفل و زردچوبه و پاپریکا و من کمی لیمو فلفلی هم زدم اما اختیاریه نزدین هم مهم نیست میزنید و حالا نوبت گوجه های خورد شده است اونم اضافه میکنید و درب ماهیتابه رو میزارید و با شعله کم آروم بپزن آخر پخت وقت اضافه کردن فلفل دلمه ای هست اونم ۱۵ دیقه اخر اضافه میکنید و غذا آماده شدتونو با ترشی و پیاز کنارش نوش جان میکنید 😍😘